西瓜皮怎么做好吃

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  【做法】①把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片,装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。②腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均匀即可。

  4、去痱:西瓜皮具有清热、解毒、利湿作用,无论外用内服对防治痱子都有效果。

  西瓜皮别名西瓜翠衣,来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮,一般情况下吃完西瓜人们会把西瓜皮丢掉,孰不知西瓜皮也是味好中药,在中医中西瓜皮是清热解暑、生津止渴的良药,但中寒湿盛者忌用,下面我们就一起来看一看瓜皮怎么做好吃吧!

  西瓜皮是可以吃的,稍微花点心思几分钟就能变出一道开胃小菜了。西瓜皮的营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压、促进新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、抗坏血病等功效,还能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。

  【做法】①西瓜皮切块。②热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟,起锅时加盐和鸡精即可。

  3、利尿:西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

  【做法】①西瓜切块后取白色部份的肉,然后切成丝。②火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。③锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒。④炒软后,加入少许的盐和鸡精调味。⑤倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿即可。

  【做法】①将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条②加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。③锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干红椒,干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋即可。返回搜狐,查看更多

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