方城这家爷爷辈儿的老店暖心暖胃吃的都是咱老

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  这鸡天生丽质,滋味了得!闹中取静的老楊記,神来之笔的叫花鸡,悠长的滋味浓郁的依恋,复杂而又细微的期待......

  铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。常食猪蹄不肯道,却说生来为君容。随息居饮食谱

  不论特立独行的现代装修,还是各种美味的食物...在这里,你可以和好久不见的老友叹上一口正宗的猪蹄叫花鸡,再吃几道精致的小菜,叙叙旧、扯扯今天的八卦。

  不论是同学聚会、乔迁、喜宴、家庭聚餐...等各种主题的相聚,找特色,吃开怀!来这,绝对没错!

  独创的卤水是老杨记的灵魂。选用经过重重筛选的优质香料,然后按照独门卤方的比例先后下锅,文火熬制4小时!才能算是一锅合格的卤水!

  填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉犹补;猪蹄也。

  作为方城明档的开创者,老楊記深谙产品之道,每天采用最新鲜的原料,最精湛的技法,全心全意为方城父老提供最美味的食品!

  叫花鸡在腌制前,还会先给敲骨spa一遍,才能让肉松散使味易吸收,出炉能有油润光亮的模样。

  卤煮入味的猪蹄一点油腻感都没有,整个猪蹄又糯又香,咬住一撕,整块猪皮都跟着下来,满满的胶原蛋白让人发出满足的喟叹。

  那宽绰绰的面条,犹似方城人胸怀,坦荡如砥,兼容并蓄。油汪汪的汤汁,好比方城人的为人,厚道赤诚,无畏无私。

  如今的叫花鸡已经成了一道颇受大众青睐的菜品,老杨记的叫花鸡肉质细嫩,皮焦而不失糯感,喜食焦皮的朋友不妨一尝。

  方城人爱吃面,是水土禀性使然。春节回家,第一件事先到老楊記来碗生炝烩面,筋而韧的口感,像方城人的性格,耿直率真,舍我其谁。

  猪蹄绝对是老杨记的招牌,口味清淡和嗜好咸辣的都被照顾的很好,再也不用担心吃猪蹄油腻,不符合自己口味啦~

  老楊記的老板是个十足的文化人,新店仁和店有风格迥异的大小包间十八个,个性独特的大厅里亭台楼阁错落有致,店内同时容纳二百多人就餐。

  游山玩水爱锻炼的猪才是老杨记心仪的好猪,并且选用的猪蹄是前蹄三寸黄金线,这样做出来的猪蹄怎么不好吃呢~

  一颗大榕树枝繁叶茂,贯穿整个大堂,一派欣欣向荣范儿,满满的诗情画意,让您挑不出任何不舒适的理儿来!

  (▲套餐包含:叫花鸡 黄河大鲤鱼 豆芽焖酥肉 十香菜凉粉 锅盔 蒸菜双拼 广东菜心 三鲜汤 浆面条 玉米糁)

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